В рамках городского фестиваля «БелМелФест. Микро и макро» в Старом Осколе состоится фестиваль мороженого

В рамках городского фестиваля «БелМелФест. Микро и макро» в Старом Осколе состоится фестиваль мороженого

9 июля в Старом Осколе в преддверии Дня металлурга пройдет городской фестиваль «БелМелФест». На нём участники фестиваля смогут бесплатно продегустировать новинки Белгородского хладокомбината «Бодрая корова».

Read More

За вкусной и здоровой пищей: как в России развивается гастротуризм?

За вкусной и здоровой пищей: как в России развивается гастротуризм?

Гастрономическому туризму требуется господдержка – вот основной вывод, к которому пришли участники круглого стола «За вкусной и здоровой пищей! Гастрономический туризм в России: тренды, проблемы, перспективы». Мероприятие организовано Союзом «ЕСОТ – Евразийское содружество специалистов туриндустрии» и медиахолдингом «Комсомольская правда».

Read More

Сербия – рядом. Известный шеф-повар Серж Маркович связал гастрономию Балкан с российской глубинкой

Сербия – рядом. Известный шеф-повар Серж Маркович связал гастрономию Балкан с российской глубинкой

В Ивановской области состоялся один из главных гастрономических фестивалей региона – «Лук-лучок», который прошел в поселке Лух 27 августа 2022. В рамках мероприятия известный сербский шеф-повар Серж Маркович устроил мастер-класс по приготовлению мясного гуляша с луковым соусом. Кулинарный шедевр от шефа смогли попробовать все желающие. Серж Маркович, главный шеф-повар фестиваля – сербский ресторатор, автор ряда кулинарных книг и ведущий нескольких гастрономических программ на телевидении.

Read More

Ораснице от Шеф-кондитера Марицы Антич

Ораснице от Шеф-кондитера Марицы Антич

Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Ораснице. Это один из видов маленьких пирожных (ситних колача). Этот авторский рецепт был эксклюзивно представлен нашему порталу Шеф-кондитером Марицей Антич и владелицей ресторана «Дамил» Ранкой Балотич Илич в рамках сотрудничества ООО «Дамил», независимого электронного портала «О Сербии по-русски» и АНО ЦМС «Российско-Балканский Диалог».

Read More

Баядера от Шеф-кондитера Марицы Антич

Баядера от Шеф-кондитера Марицы Антич

Дорогие друзья! Мы продолжаем цикл публикаций, который знакомит вас с блюдами балканской кухни. Сегодня наш рецепт — Баядера. Это один из видов маленьких пирожных (ситних колача). Этот авторский рецепт был эксклюзивно представлен нашему порталу Шеф-кондитером Марицей Антич и владелицей ресторана «Дамил» Ранкой Балотич Илич в рамках сотрудничества ООО «Дамил», независимого электронного портала «О Сербии по-русски» и АНО ЦМС «Российско-Балканский Диалог».

Read More

Натур шницла от Шеф-повара Далибора Пльевальчича

Натур шницла от Шеф-повара Далибора Пльевальчича

Портал RS-RF.Ru продолжает цикл публикаций, который познакомит с блюдами балканской кухни. Проект реализуется в партнёрстве с ООО «Дамил» (руководитель – Ранка Балотич-Илич) и с независимым электронным порталом «О Сербии по-русски» (Ruserbia.Com). Сегодня мы знакомим вас с блюдами балканской кухни. Сегодня рецепт Натур шницлы.

Read More

Караджорджева шницла от шеф-повара Далибора Пльевальчича

Караджорджева шницла от шеф-повара Далибора Пльевальчича

Портал RS-RF.Ru начинает цикл публикаций, который познакомит с блюдами балканской кухни. Проект реализуется в партнёрстве с ООО «Дамил» (руководитель – Ранка Балотич-Илич) и с независимым электронным порталом «О Сербии по-русски» (Ruserbia.Com).

Read More

Подведены итоги проекта «Мосты дружбы. Воронеж: межкультурный диалог-2021»

Подведены итоги проекта «Мосты дружбы. Воронеж: межкультурный диалог-2021»

С января по май 2021 года в Воронеже прошла серия мероприятий под общим названием «Мосты дружбы. Воронеж: межкультурный диалог-2021». Организатором выступил Центр международного сотрудничества «Русско-Сербский Диалог». Ключевой партнер – Воронежский «Дом Дружбы». Мероприятия традиционно проходят при поддержке Управления региональной политики Правительства Воронежской области.

Read More

В Воронеже состоялся мастер-класс грузинской кухни

В Воронеже состоялся мастер-класс грузинской кухни

Мероприятие прошло21 апреля 2021 в рамках проекта «Мосты дружбы. Воронеж: межкультурный диалог-2021» в одной из кулинарных школ Воронежа по улице Студенческая, дом № 35, офис 7. Организатором выступил Центр международного сотрудничества «Русско-Сербский Диалог», ключевой партнёр проекта – Воронежский Дом дружбы.

Read More